Рулеты из свинины с овощной начинкой в духовке » Татьяна Бедарева

Posted by Someone 2021.05.20 16:41  •  Comments (64)  • 

Наверх teddy-love.com Будьте счастливыми! Татьяна Бедарева Новые статьи Рецепты Наша жизнь на Самуи Путешествия Путешествия с детьми Таиланд Доминикана Вьетнам Индия Испания Германия Франция Брюссель Италия Португалия Китай Другие страны Зарабатывать творчеством Беременность. Роды. Дети Обзоры и отзывы Мастер-классы Авторские мишки Тедди Мысли шире! Фотопроекты Контакты Все статьи Поблагодарить

Почитать еще:

Самый простой рецепт блинов, которые получаются всегда! Как сделать творог и кефир самостоятельно Рецепт мяса с овощами и рисом на скорую руку Творожный пирог рецепт с фото пошагово! Пирог с рыбой рецепт с фото Рецепт домашнего печенья с фото Путешествия Таиланд Вьетнам Индия Испания Германия Франция Брюссель Италия Португалия Китай Другие страны Путешествия с детьми Жизнь
на Самуи Беременность
Роды Дети Путешествия с детьми Беременность и роды Активная жизнь с детьми Куда пойти с ребенком Обзоры детских книг Мастер
классы Творчество О вкусном Зарабатывать
творчеством О нас Сотрудничество Рулеты из свинины с овощной начинкой в духовке 07.08.2016
Мастер-классы / О вкусном / Рецепты

Рулеты из свинины с начинкой в духовке


Как запечь мясо в духовке вкусно и необычно?

Сделайте мясные рулеты с начинкой из грибов в духовке!

Для вас пошаговый рецепт мясных рулетов с фото. Так как у меня был прекрасный кусок свинины с фермы от «Солнечной горки», мне стало жалко его просто жарить) И я решила сделать вкусные рулеты из свинины с шампиньонами и кабачками. Тем более, сейчас самый сезон свежих кабачков.

Рецепт рулета из свинины с овощами в духовке

Вам понадобится:
мясо (свинина). У меня было около кг, но еще много осталось.
шампиньоны (у меня было 6 крупных шт, лучше больше)
кабачки огромный или пара больших, можно больше (у меня чуть более кг)
сливочное масло кусок
сливки
специи по желанию

Чем больше начинки, тем лучше. Мне начинки на кило мяса не хватило) Потому что когда все почистишь жарить уже нечего) У меня очистков после кабачков и шампиньонов оказалось больше, чем хорошего в еду.

С кабачков нужно счистить шкуру, вычистить внутри семечки и мякоть. С шампиньонов снять шкурку. У меня внутри под шляпками все оказалось черным (привет магазину 7я, специально упаковывающему портящиеся шампиньоны таким образом, чтобы не было видно, что под шляпкой творится.) Все черное я, конечно, тоже счистила.

После нарежьте кабачок и шампиньоны помельче.

И отправьте шампиньоны без масла на горячую сковородку на средний огонь.

Все время помешивайте, пожарьте 5-10 минут, они уменьшатся. Добавьте к ним хороший кусок масла и перемешайте, всыпьте туда же кабачок, поставьте жариться на средний огонь.

В это время нарежьте большими кусками мясо

Чтобы отбить мясо, постелите пищевую пленку, на нее положите кусок мяса, сверху закройте опять пленкой. Отбейте через пленку. Конечно, лучше молотком для мяса. У меня его внезапно не оказалось ничего, воспользовалась молотком мужа. У вас мясо спец. молоточком отобьется раза в два тоньше!

В это время, пока вы отбиваете свинину для рулетов, периодически помешивая начинку (не забудьте ее посолить по вкусу), она и дожарится. До готовности ее доводить не обязательно.

Мясо солим и посыпаем специями по вкусу с двух сторон. Заворачиваем начинку в мясные рулеты

Получившиеся рулеты положите в форму. У меня слишком большая, если у вас будет под размер рулетов идеально! Они будут еще более сочными.

Рулеты полейте сливками. Любыми! Чем больше, тем лучше. Можно залить сверху сметаной.
Ставьте в разогретую духовку на 190 градусов, у меня готовилось минут 40. Пару раз во время готовки надо поливать рулеты соусом со дна, чтобы свинина в духовке сочная осталась.

Запеченные рулеты из свинины с грибами и кабачками готовы!

UPDATE: И только когда опубликовала вдруг сообразила, что у меня был кусок говядины 🙂 Смешно, перепутала, но переписывать статью не буду факт один: по такому рецепту можно запечь рулеты из говядины в духовке, а можно и из свинины))))



Буженина своими руками из фермерского мяса


Почитать еще:

Как запечь мясо в духовке рецепт Лучший рецепт теста на пироги! И Как сделать пирог из черники и малины) Отзыв о заказе экологически чистых продуктов в СПБ Фаршированные кабачки рецепт с фото Рецепты рулетиков из ветчины, 5 начинок! Очень простой рецепт пиццы с фото! Мамам — у французского бренда детской одежды Tape A L’oeil распродажа до 60% )



Рулеты из ветчины своими руками, рецепты начинок

Что приготовить из кролика? Рецепты простых вкусных блюд! Идеально чистое лицо без косметолога! Как путешествовать дешево и самостоятельно! Путешествия с маленьким ребенком Вышла моя книга «Мишки Тедди и их одежда. 100 полноразмерных выкроек»! Список безвизовых стран 2016 для Россиян! Попробовала совместные закупки — что это и зачем) Мой опыт и обзор Как сделать вулкан своими руками — видео и подробности! Как не ходить в магазины. Вообще) Автор - Татьяна Бедарева
Все права защищены.
Копирование любых материалов разрешено только в некоммерческих целях и с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ указанием работающей (индексируемой) ссылки на источник (сайт teddy-love.com)
Теги: мясные рулеты +из свинины рецепты +с фото , мясные рулеты с начинкой в духовке , рецепт рулет свинина , рецепт рулета +из свинины , Рецепт рулета из свинины с овощами в духовке , рецепты солнечная горка , рулет +из свинины +в духовке , рулет +из свинины +в духовке рецепты , рулет +из свинины фото , рулет из свинины , рулетики +из свинины , рулеты +из свинины рецепты +с фото , свинина +с грибами , свинина рулет +в духовке Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Будьте в курсе интересных новостей!

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.


Мы покупаем билеты тут!






Наш Лучший хостинг - Beget X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Татьяна Бедарева & Андрей Туманов